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超级啰嗦:
添加泡打粉是为了使沙琪玛口感更松软,没有可以不放
糖浆熬煮的程度很重要,直接决定了成品的状态,如果熬的时间短,最后成品会不成形,如果熬的太浓,则成品会很硬
切条的时候记得要细一点,因为炸的过程中会膨胀很多
有些东西,看起来很复杂,当你用心去做过之后,才发现,原来并不难的
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